11.16.2013

メニュー紹介 カフェラテ

カフェラテ の紹介です。
価格350円

使用豆はブラジルベースのオリジナルブレンドです。

注文ごとに専用グラインダーで豆を挽き、エスプレッソマシンでエスプレッソ抽出し
牛乳をスチーミングして エスプレッソに牛乳を注いでお出ししています。

簡単に説明しますと

 まずエスプレッソを抽出します。

 





エスプレッソを抽出している間に、
牛乳をスチームで少量の空気を入れながら温めます。






 カップにエスプレッソを移します。
(ショットグラス1杯分)






 カップに温めた 牛乳を注いでいきます。







簡単なラテアートを施して  完成です。








当店では、一番 人気のメニューになります。

是非、お試しください。

焙煎豆のネット通販をしていますので 是非、ご利用下さい。
http://tiki-coffee.shop-pro.jp/